롯데제과가 6월 1일부터 비스킷 4종의 가격을 1400원에서 1500원으로 100원 인상한다고 밝혔다. 인상되는 제품은 ‘빠다코코낫’, ‘야채크래커’, ‘제크’, ‘롯데샌드’이며 이들 제품의 가격 인상은 2016년 이후 3년만이다.

이번 가격 인상은 원부자재비, 물류비 및 인건비 등의 각종 제반 비용이 지속적으로 상승하여 이에 따른 원가 압박이 감내할 수준을 넘었다는 판단에 내린 조치다.

롯데제과는 가격 인상과 함께 경쟁력 강화를 위해 품질 향상도 병행됐다.

빠다코코낫은 프랑스산 버터를 사용하고 코코넛 함량을 늘리는 등 맛을 개선했으며, 야채크래커는 배합비를 조정하고 바비큐맛 페이스트와 단백질 분해효소 등을 사용하여 맛과 식감을 개선했다.

롯데샌드는 과즙 함량이나 초콜릿 함량을 높이는 등 풍미를 높이고, 제크 또한 치즈분말을 사용하고 소금을 바꿔 맛을 개선한다.

베타뉴스 전준영 (june0601@betanews.net)
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