오뚜기, 간편하게 즐기는 ‘렌지에 돌려먹는 생선구이’ 3종 출시

전준영

입력 : 2019-05-24 13:40:43

오뚜기가 전자레인지 조리만으로 생선구이를 즐길 수 있는 ‘렌지에 돌려 먹는 생선구이’ 3종을 출시했다.

렌지에 돌려먹는 생선구이는 1인 가구의 증가와 생선의 비린내 등 손질의 번거로움 때문에 생선 조리를 꺼려하는 소비자를 위한 제품이로 전자레인지에 2분만 돌리면 간편하게 생선구이를 즐길 수 있다.

오뚜기는 품질 좋은 고등어, 꽁치, 삼치를 선별해 구웠으며, 강황과 녹차 등의 향신료 추출물로 생선의 비린내를 확 줄였다고 설명했다. 또한 천일염으로 미리 간이 되어 있어 밥 반찬과 술 안주로 활용할 수 있다.

고등어구이 제품은 지방 함유량이 높아 고소한 노르웨이산 고등어가 사용됐으며, 꽁치구이는 살이 오른 꽁치 한 마리를 통째로 구운 제품이다. 삼치구이는 국산 삼치가 사용됐으며 가시를 99% 이상 발라냈다.

오뚜기 관계자는 “품질이 우수한 생선을 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 제품을 출시했다”며, “생선 손질이나 프라이팬 조리 없이도 누구나 쉽게 생선구이를 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.

한편 노르웨이 수산물 위원회와 식품업계 등의 자료에 따르면 2017년전 기준 우리나라 국민 1인당 수산물 섭취량은 58.4kg로 세계 1위다.