롯데제과가 최근 식품업계에 불고 있는 ‘마라맛’ 열풍을 스낵에 적용한 ‘도리토스 마라맛’을 선보인다고 4일 밝혔다.

‘마라’는 마비를 뜻하는 마(麻)와 매운맛을 의미하는 라(辣)가 합쳐진 단어로 입 안이 얼얼할 정도로 매우면서 알싸한 맛을 내는 향신료다.

도리토스 마라맛 출시 배경은 자체 트렌드 분석 시스템 '엘시아(LCIA, Lotte Confectionery Intelligence Advisor)'를 통해 작년부터 마라맛 인기를 주목한 롯데제과는 안주 키워드와 높은 적합성을 가지고 있다는 점을 파악해 도리토스에 적용키로 했다고 소개했다.

롯데제과는 "마라의 특톡한 맛을 표현하기 위해 시즈닝 개발에 1년여의 연구 기간을 거치는 등 심혈을 기울였다"고 전했다.

한편 도리토스는 작년 치킨 업체와의 협업을 통해 ‘갈비천왕 치킨맛’을 출시하는 등 맥주 안주로 어울리는 맛을 잇따라 선보이고 있다.

베타뉴스 전준영 (june0601@betanews.net)
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