롯데푸드, 큼직한 감자의 풍성한 맛 ‘라퀴진 큐브감자 핫도그’ 출시

전준영

입력 : 2019-07-09 13:12:47

롯데푸드는 큐브형태의 감자원물이 빵에 박혀있는 ‘라퀴진 큐브감자 핫도그’를 출시했다고 9일 밝혔다.

이번 제품은 생감자를 정육면체 모양으로 큼직하게 썬 뒤 핫도그 표면에 고루 붙여 풍성한 맛을 구현한 것이 특징이다. 감자 토핑은 수분함량이 적고 고형량이 높은 미국 아이다호산 생감자 원물이 사용됐다.

조리 방법에 따라 에어프라이어로 조리하면 큐브감자 핫도그 본연의 바삭한 식감을, 전자레인지 조리로 보다 촉촉한 감자 핫도그를 즐길 수 있다.

라퀴진 큐브감자 핫도그의 빵은 뜨거운 물을 넣고 반죽하는 ‘탕종법’으로 반죽해 기존 제품보다 쫄깃하고 촉촉한 식감을 구현했으며, 핫도그 안의 소시지는 탱글한 식감과 깊은 풍미가 특징인 롯데비엔나 배합의 프랑크 소시지를 사용했다고 롯데푸드는 설명했다.

조리된 제품은 취향에 맞게 케첩이나 설탕을 뿌려먹으면 전문점에서 즐기던 감자 핫도그의 맛을 집에서도 간편하게 느낄 수 있다.

롯데푸드 관계자는 “라퀴진 큐브감자 핫도그는 전문점 등에서 인기가 높은 핫도그 메뉴를 가정에서 간편히 즐길 수 있도록 구현한 제품”이라며, “앞으로도 에어프라이어로 간편하게 완성할 수 있는 간편식 제품을 다양하게 출시할 것”이라고 말했다.