맛 집의 메카라고도 불리는 사당 역 근처에는 주말, 평일 할 것 없이 붐비는 족발집이 있다. 바로 사당역 11번출구 부근에 위치해 있는 족발집 '여진족(여기가 진짜 맛있는 족발)'이다.

이 곳은 야들야들한 족발 특유의 식감 및 잡내가 없는 맛있는 족발을 제공하기로 유명한 사당역 회식 맛집으로 남녀노소를 불문하고 많은 사랑을 받고 있다.

 

여진족은 하루 다섯 번 이상 족발을 삶아 내기 때문에 족발이 나오는 시간이 정해져 있다. 특히 가장 맛있는 족발을 맛 볼 수 있는 시간인 5시에 방문하면 갓 삶아낸 족발을 즐길 수 있어, 최근에는 일부러 다섯 시에 맞춰서 방문하는 사람이 늘고 있을 정도이다.

또한 특별한 노하우로 족발의 잡내를 없애는 것은 물론, 부드럽고 쫄깃한 식 감을 잘 살려내어 맛있는 족발을 완성시킨다. 맛도 좋을 뿐 아니라 신뢰할 수 있는 HACCP 인증을 받아 당일 삶은 족발은 당일에 판매한다는 것을 원칙으로 한다.

여진족이 사당역 회식 맛집으로 또 한번 유명해진 이유는 바로 족발과 같이 즐길 수 있는 깊은 맛이 일품인 '진탕'에 있다. '진탕'은 돼지 뼈를 베이스로 한 육수와 홍합, 꽃게, 새우 등 신선한 해산물을 넣고 끓인 탕으로 족발과 함께 먹었을 때 더욱 더 풍부한 맛을 느낄 수 있다.

여진족의 특별한 '진탕'은 족발, 보쌈 메뉴와 함께 제공되며, 리필을 원하면 5천원에 추가가 가능하다.

사당역 족발집 중에서도 깔끔한 인테리어를 자랑하는 여진족은 맛있는 족발과 함께 아늑하면서 예쁜 가게 분위기도 즐길 수 있다는 점도 큰 장점이다.

회식 맛 집으로 여진족을 자주 찾는 단골 고객들은 족발 외에도 보쌈, 쟁반막국수, 냉채 족발, 연어 샐러드 등 다른 메뉴들도 추천할 만큼 인기가 좋다.

여진족 관계자는 "최근 모임이나 회식 장소를 찾던 중 저희 족발 집으로 오시는 분들이 많다" 며 "당일 삶은 맛 좋은 족발을 제공하여 고객들의 입맛뿐 아니라 다양한 서비스와 혜택을 드릴 수 있도록 항상 노력하겠다"고 전했다.

사당역맛집 여진족은 서울 서초구 방배천로 4안길 12에 위치해있으며 예약문의는 02-3473-3479로 하면된다.

 

베타뉴스 이소영 (press@betanews.net)
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