매년 7~8월은 여름 피서 성수기로 이름난 해수욕장, 계곡, 지역명소 등을 방문한다. 특히 더위를 식히기 위해 이맘때면 강원도 해수욕장은 많은 인파로 북새통을 이루곤 하는데, 물놀이와 각종 레저스포츠를 이용하여 그동안의 스트레스와 더위를 확 날리곤 한다.

활동적인 물놀이와 레저스포츠 등이 여름 피서 및 여행의 꽃이라 하면 마무리는 역시 맛있는 음식이 아닐까 싶다.

강원도 속초의 명물 속초유명맛집인 속초해녀전복뚝배기는 강원도 속초를 찾는 여행객들이 꼭 방문해야할 맛집이며, 이미 많은 고객들의 극찬을 받기로 유명하다. 속초해녀전복뚝배기는 우선 각종 신선한 반찬과 부드럽고 고소한 전복죽이 입맛을 돋운다. 또한 노르스름한 빛깔의 성게알 비빔밥은 고소함과 담백함이 일품인데, 각종 채소와 어우러져 곳곳에 퍼진 성게알들은 해녀가 직접 채취한 자연산 성게이기 때문에 더욱 싱싱하다.

속초해녀전복뚝배기의 가장 메인메뉴인 해녀전복뚝배기는 속초 해녀가 직접 따온 홍합과 현지에서 공수한 자연산 활 전복이 뚝배기 안에서 콩나물과 버섯 등 각종야채와 새우 조개 등의 해산물과 어우러져 쫄깃한 식감과 시원한 국물 맛은 마치 바다를 담은 듯하다.

이 밖에 오징어비빔밥과 속초물회 등 모두 자연산만을 고집하고, 인공조미료를 사용하지 않는 장인정신 까지 보여주고 있어 고객들의 입맛과 건강까지 챙겨주고 있다.

여행객 뿐 아니라 지역주민들 까지 줄을 서서 기다릴 정도로 많은 인기를 얻고 있는 해녀전복뚝배기는 고객들의 오랜 사랑을 받아 이미 속초맛집으로 정평이 나있다. 그러나 찾아오는 모든 고객들을 동시에 수용하기 힘들어 고객들이 기다려야 하는 불편함도 있었다.

때문에 속초해녀전복뚝배기 대표는 미시령 초입(설악산 대명콘도 인근)에 속초해녀전복뚝배기의 분점격인 해녀마을을 오픈예정에 두고 있다.

속초해녀전복뚝배기 대표의 말에 따르면 “우리가게는 입소문을 타고 유명해지면서 많은 고객들이 방문해주셨는데, 테이블수가 적어 기다리는 불편함이 있었다. 특히 우리가게를 방문하기 위해 먼 타지에서 오시는 분들에게 너무 죄송스러웠고, 기다리는 불편함을 해소해드리고자 해녀마을을 개점하기로 결심했다.”고 말했다.

 

베타뉴스 이소영 (press@betanews.net)
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