여성1인 창업 아이템, 수제고로케 전문점 '고로케쿡'

이소영

입력 : 2015-08-10 13:52:11

수제 고로케 전문점 ‘고로케쿡’은 다른 고로케와는 다른 수제 고로케를 판매하는 프랜차이즈로써 고소한 냄새와 담백한 맛으로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있으며 회오리감자, 눈꽃빙수, 커피와 음료도 함께 만나 볼 수 있다.

고로케쿡은 소자본 창업은 물론 창업 시장에서 주목, 성장하고 있는 샵인샵 형태로 창업이 가능하다는 장점으로 최고의 창업 아이템으로 꼽히고 있다.

이와함께 본사의 엄격한 공장 관리 시스템을 진행, 전문가들이 직접 정성스럽게 만든 수제 고로케를 매일 아침 매장에 제공하고 있으며 매장에서는 깨끗한 기름으로 고로게를 튀기기만 하면 되어 요리나 요식업 창업이 처음인 초보자들도 어렵지 않게 매장을 운영할 수 있다.

샵인샵의 또 다른 장점은 여성 1인 창업이 가능하다는 것이다. 평수 3~5평 정도의 공간만 있어도 충분히 창업이 가능하며 타 점포에 입점을 하면 테이크-아웃 으로만 판매가 가능하여 임대료와 인건비 절감 효과로 수익을 극대화 시킬 수 있다.

소자본 창업과 오감을 자극하는 맛으로 입소문을 타고 있는 고로케쿡의 자세한 사항은 (http://www.gorokkecook.com/) 고로케쿡 홈페이지에서 확인할 수 있다.