롯데제과가 작년 개발한 트렌드 예측 시스템 ‘엘시아(LCIA, Lotte Confectionery Intelligence Advisor)’를 지난 12일부터 15일까지 미국 샌프란시스코에서 열린 IBM 연례 기술 컨퍼런스 'IBM Think 2019'에서 개발 과정과 각종 기능을 발표했다고 밝혔다.

IBM 글로벌의 최대 행사 ‘IBM Think’는 인공지능, 클라우드, 블록체인 등 최첨단 기술 동향과 실제 산업 적용 사례들을 소개하고 시연하는 행사다. 전 세계 약 2천개의 회사가 사례 발표 기업으로 참가한 올해, 국내에서는 삼성SDS 등 7개사가 사례를 발표했으며 식품기업으로는 롯데제과가 세계에서 유일했다.

롯데제과는 엘시아를 IBM과의 협업해 2년여의 개발 기간을 거쳐 작년 8월 현업에 도입해 활용 중이다.

엘시아는 IBM의 인공지능 콘텐츠 분석 플랫폼 ‘IBM 왓슨 익스플로러’를 기반으로 수천만 건의 소셜 데이터와 POS 판매 데이터, 지역별 소비 패턴 등을 종합적으로 판단한 뒤 고유의 알고리즘을 통해 식품에 대한 미래 트렌드를 예측하고 이상적인 조합의 신제품을 추천해준다.

특히 제품의 트렌드를 분석하기 위해 제품에 DNA 개념을 도입해 알고리즘에 적용했다. 제품의 속성을 맛, 소재, 식감, 모양, 규격, 포장 등 큰 카테고리로 나누고 수백 개의 세부 속성으로 나눴다. 그리고 과거 성공 사례에 대한 제품 DNA를 분석하여 시스템의 알고리즘을 완성시켰다.

뿐만 아니라 딥 러닝(deep learning) 기술을 적용, 시간이 흐를수록 자가 학습을 통해 예측의 정확도가 높아진다. 롯데제과는 엘시아가 기존 식품 산업의 업무 방식을 완전히 뒤바꿀 수 있는 획기적인 시스템이 될 것으로 기대하고 있다.

기존의 시장 분석이 개인의 주관이 개입된 단편적인 정보를 바탕으로 했다면 엘시아는 광범위한 자료를 바탕으로 과학적이고 객관적인 정보를 제공한다. 때문에 심도 있고 신속한 시장 분석이 가능해져, 제품 개발이나 마케팅 전략 수립에 도움을 의사 결정에 대한 시간 손실도 줄일 수 있다.

롯데제과는 향후 엘시아를 신제품 개발뿐만 아니라 생산, 영업 전반에 걸쳐 활용한다는 계획이다.

베타뉴스 전준영 (june0601@betanews.net)
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